Bánh đậu xanh rồng vàng Hoàng Gia có nguyên liệu chính gồm: Bột đậu xanh, đường trắng, dầu thực vật..., không sử dụng chất bảo quản và có thời hạn sử dụng kéo dài 9 tháng. 

Kết quả đánh giá, sản phẩm bánh đậu xanh rồng vàng Hoàng Gia đạt trên 90 điểm có tiêu chuẩn chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu, đặc biệt những thị trường khó tính như: Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Ả Rập Xe Út, UAE. 

Đến thời điểm này, sản phẩm bánh đậu xanh rồng vàng Hoàng Gia là sản phẩm đầu tiên và duy nhất của tỉnh đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao.