Sở Y tế vừa có văn bản đề nghị các đơn vị y tế trực thuộc; Phòng Y tế huyện, thị xã, thành phố bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực trên địa bàn tỉnh trong dịp Tết và lễ hội xuân 2025. Theo đó, các đơn vị chủ động tích cực tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng trong lĩnh vực chế biến, sản xuất, kinh doanh và sử dụng thực phẩm; tăng cường phối hợp liên ngành trong kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm và kiểm soát kinh doanh thực phẩm trên môi trường thương mại điện tử; chú ý đối với các dịch vụ nấu ăn lưu động, các bữa ăn đông người. Tập trung kiểm tra chất lượng an toàn sản phẩm, hạn sử dụng, nguồn gốc nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm. Khi phát hiện các hành vi vi phạm kiên quyết xử lý và đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm điều kiện. Công khai các hành vi vi phạm, kết quả xử lý trên các phương tiện thông tin đại chúng để cảnh báo kịp thời cho người sản xuất, kinh doanh và cho cộng đồng. Các đơn vị cần chuẩn bị sẵn sàng các phương án, lực lượng, phương tiện, vật tư, hóa chất để kịp thời cấp cứu, điều tra và khắc phục, giảm ảnh hưởng khi có sự cố về an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm xảy ra.​