Theo đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm  phối hợp với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật, Trung tâm Y tế các huyện, thị xã, thành phố và các cơ quan truyền thông trên địa bàn tỉnh tăng cường thông tin, tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm.

Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh cập nhật đăng tải thông tin của Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm về việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa bão, lụt.

Hướng dẫn người dân tổng vệ sinh môi trường, vệ sinh nguồn nước cung cấp cho ăn uống và các công trình công cộng nếu có bão, lụt xảy ra. Nếu xảy ra lũ lụt, tham mưu UBND cấp huyện thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành thực hiện kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm các loại lương thực, thực phẩm, nước uống do tổ chức, cá nhân ủng hộ hoặc tiêu thụ trên địa bàn, không để xảy ra tình trạng thực phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm lưu thông trên thị trường.