Trong Hội chợ, tỉnh Hải Dương có 7 gian hàng với các sản phẩm Ocop 4 sao, 3 sao tiêu biểu như: Các sản phẩm chế biến từ cá gồm: Chả cá, cá kho, cá tươi cắt lát, nước mắm, cá kho… của HTX Xuyên Việt; các sản phẩm bánh đa cá rô, bún cá rô, miến ngan… ăn liền của Công ty TNHH sản xuất, thương mại, dịch vụ Khánh Thọ; các sản phẩm rau củ quả của Cocofood, rươi Tứ Kỳ…vv  Đây là hoạt động xúc tiến thương mại nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ, đưa các sản phẩm Ocop của Hải Dương đến các các tỉnh, thành phố trên cả nước và xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.