Nâng cao giá trị bột sắn dây Tân Lập từ thương hiệu OCOP 3 sao02/05/2023 - 21:38:00 Sau khi đạt thương hiệu OCOP 3 sao cấp tỉnh, sản phẩm tinh bột sắn dây Tân Lập đã mở rộng thị trường tiêu thụ sang các tỉnh Bắc Ninh, Ninh Bình, Bắc Giang, Nghệ An.
Sắn dây đang là cây trồng chủ lực của nhiều hộ dân vùng bãi soi Tân Lập, khu dân cư Kênh Giang, phường Văn Đức, thành phố Chí Linh. Trước đây bột sắn dây Tân Lập thường bị tư thương ép giá. Từ năm 2022 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh đã tăng giá trị, giúp cho người dân nơi đây yên tâm sản xuất. Do vị trí địa lý ở vùng bãi soi, nên người dân Tân Lập chỉ chuyên sản xuất nông nghiệp, khu đất bãi phù hợp trồng cây sắn dây và cây rau màu. Mặc dù từ nhiều năm nay, sắn dây là cây trồng cho thu nhập chính, nhưng nhiều hộ dân cũng đã từng không muốn trồng, bởi việc tinh chế bột sắn dây ở đây chỉ làm thủ công và sản phẩm lại chưa có thương hiệu, nên thường bị tư thương ép giá. Để khắc phục tình trạng này, đầu năm 2022 HTX Dịch vụ nông nghiệp Kênh Giang đầu tư dây chuyền sản xuất bột sắn theo quy trình khép kín và xây dựng thương hiệu bột sắn dây Tân Lập, phường Văn Đức. Vụ thu hoạch vừa qua HTX đã chế biến được hơn 3 tấn tinh bột sắn dây. Sau khi đạt thương hiệu OCOP 3 sao cấp tỉnh, sản phẩm tinh bột sắn dây Tân Lập đã mở rộng thị trường tiêu thụ sang các tỉnh Bắc Ninh, Ninh Bình, Bắc Giang, Nghệ An. Với mức giá bán hiện nay mỗi kg bột sắn dây 200 nghìn đồng, trung bình 1 ha trồng sắn dây đạt từ 400 đến 500 triệu đồng, khiến cho người dân nơi đây yên tâm sản xuất. Hoàng Vân
Ý kiến bạn đọc
Tin cùng chuyên mục
|
Theo TTKTTV
|