Sôi nổi hội thi gói bánh chưng, giã bánh giầy tỉnh Hải Dương năm 202423/02/2024 - 21:00:00 Ngày 23/2, tức 14 tháng Giêng, tại sân chùa Côn Sơn, Khu di tích Quốc gia đặc biệt Côn Sơn - Kiếp Bạc, Ban Tổ chức Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2024 đã tổ chức Hội thi gói bánh chưng, giã bánh giầy tỉnh Hải Dương năm 2024. Đông đảo nhân dân và du khách thập phương đã xem và cổ vũ cho các nghệ nhân.
Hội thi năm nay thu hút hơn 100 nghệ nhân của 12 đội đến từ 12 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh Hải Dương. Trong đó có 12 đội tham gia thi gói bánh chưng, 7 đội thi giã bánh giầy. Thành viên của các đội thi đều là những nghệ nhân xuất sắc được tuyển chọn từ các địa phương trong tỉnh.
Sau lễ khai mạc đã diễn ra phần thi gói bánh chưng: mỗi đội có 5 nghệ nhân mặc trang phục lễ hội truyền thống. Trong thời gian tối đa là 15 phút, mỗi đội gói 10 chiếc bánh chưng, gồm 5 chiếc bánh mặn và 5 chiếc bánh chay. Buổi chiều diễn ra phần thi giã bánh giầy, mỗi đội có 6 nghệ nhân là người địa phương. Thời gian đồ xôi, giã bánh và hoàn thiện 5 chiếc bánh là 50 phút. Trên bánh dán chữ Hán Nôm: “Phúc”, “Lộc”, “Thọ” màu đỏ. Hội thi đã để lại những ấn tượng đẹp trong lòng du khách đến với Khu di tích Quốc gia đặc biệt Côn Sơn - Kiếp Bạc trong những ngày đầu xuân. Một du khách cho biết về cảm nhận của mình: "Chúng tôi về đây chụp ảnh thấy không khí rất vui nhộn, làm dấy lên truyền thống của xứ Đông. Được biết, các nghệ nhân đã trổ tài hết sức mình, được những cái bánh chưng rất đẹp, tạo nên nét đẹp văn hóa xứ Đông". Những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt nhất hội thi sẽ được Ban Tổ chức dâng cúng, thể hiện tấm lòng tri ân thành kính của thế hệ con cháu hôm nay đối với công lao của các bậc tiền nhân. Theo Ban tổ chức, bánh chưng, bánh giầy là những sản vật truyền thống của người Việt, chứa đựng những tinh hoa của văn minh lúa nước và trở thành lễ vật quan trọng trong dịp Tết của người Việt dâng cúng tổ tiên, các bậc tiền nhân có công dựng nước, giữ nước. Nói về cảm xúc khi tham gia hội thi, nghệ nhân người Thanh Hà cho biết: "Chúng tôi đến từ huyện Thanh Hà, cảm xúc rất vui mừng và phấn khởi khi được mang đặc sản gạo và đỗ của Thanh Hà để dự thi, tỏ lòng thành kính của các thế hệ đời sau, cung tiến lên phật". (Ban tổ chức trao cờ lưu niệm cho các đội thi) Còn nghệ nhân tại thành phố Hải Dương chia sẻ: "Chúng tôi rất vinh dự và vui mừng khi được chứng kiến một lễ hội có quy mô lớn, vui như thế này. Nhân dân cả nước lên đây vừa là để cúng, dâng những chiếc bánh ngon lễ phật thánh vừa giữ gìn những bản sắc văn hóa dân tộc". Theo đánh giá của Ban Giám khảo, về cơ bản, tất cả các sản phẩm dự thi của các đội đều đạt yêu cầu về chất lượng, đủ điều kiện làm lễ vật dâng cúng phật, thánh. Hội thi là một nét đẹp truyền thống được tổ chức nhằm hướng về Quốc lễ giỗ Tổ Hùng Vương, 10/3 âm lịch, thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn, biết ơn sâu sắc các bậc tiền nhân có công dựng nước, giữ nước. Đức Thiêm
Ý kiến bạn đọc
Tin cùng chuyên mục
|
Theo TTKTTV
|