Thời điểm này các địa phương đã thu hoạch được hơn 2 nghìn trên tổng diện tích gần 15 nghìn ha cà rốt gieo trồng trong vụ Đông năm nay. Từ nay đến tháng 4 sẽ là thời kỳ cao điểm thu hoạch rộ phục vụ xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản, Đông Âu.

Để đảm bảo chất lượng cà rốt xuất khẩu, tránh tình trạng bị các nước nhập khẩu trả lại hàng do không đảm bảo chất lượng, ảnh hưởng đến thương hiệu cà rốt Cẩm Giàng nói riêng và Hải Dương nói chung, các địa phương có vùng trồng cá rốt tập trung như Cẩm Giàng, Nam Sách và Chí Linh, cùng các đơn vị liên quan tuyên truyền người sản xuất và doanh nghiệp tuân thủ nghiêm các quy định về kiểm dịch thực vật của nước nhập khẩu. Chỉ thu hoạch khi đã đảm bảo thời gian cách ly. Đối với UBND các xã chỉ xác nhận nguồn gốc cà rốt phục vụ xuất khẩu được sản xuất tại địa bàn và chịu trách nhiệm liên quan đến truy xuất nguồn gốc.

Các doanh nghiệp, thương lái thu mua cà rốt trên địa bàn ký hợp đồng liên kết bao tiêu sản phẩm thực hiện đúng cam kết pháp lý. Riêng đơn hàng xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản phải lấy mẫu kiểm tra dư lượng thuốc Bảo vệ thực vật ở tất cả các ruộng trồng trước thời điểm thu hoạch. Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh tăng cường lấy mẫu cà rốt phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và đưa ra các biện pháp hướng dẫn phòng trừ hiệu quả để sản phẩm cà rốt đạt chất lượng xuất khẩu.