Trong đó có 54 ha trồng hành, tỏi; 30 ha khoai tây, số còn lại là trồng cây rau màu khác. Diện tích cây rau màu vụ đông trồng chủ yếu trên vườn chuyển đổi và trong khu dân cư, tập trung ở các xã: Việt Hồng, Hồng Lạc và Thanh Hải.

Để cây vụ đông phát triển thuận lợi, cơ quan chuyên môn thường xuyên khuyến cáo tới các hộ tích cực chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh cho diện tích cây vụ đông. Đặc biệt là cây rau màu, đến kỳ thu hoạch phải tiến hành thu hoạch để đảm bảo năng suất, sản lượng.