Cùng với chế biến thành công các sản phẩm từ những nông sản của địa phương được công nhận là sản phẩm Ocop đạt 3 sao, 4 sao như: Mật tỏi, Rượu tỏi, Rượu nếp cái hoa vàng; ông Trần Đình Khiêm ở khu dân cư Hiệp Thượng, phường Hiệp Sơn, thị xã Kinh Môn vừa tiếp tục nghiên cứu và chiết xuất thành công sản phẩm Rượu sâm sắn dây tham gia chương trình Ocop năm 2021.

Sắn dây là một trong những loại nông sản chủ lực của nông dân thị xã Kinh Môn. Tuy nhiên, ngoài chế biến thành tinh bột, sắn dây chưa được chế biến thành nhiều sản phẩm kết hợp với nông sản của địa phương. Từ thành công trong việc chế biến và chiết xuất tỏi với rượu thành rượu tỏi, giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng của cơ thể với bệnh bệnh cảm cúm, ông Trần Đình Khiêm đã kết hợp tính hàn của sắn dây với rượu và cho ra mắt sản phẩm mới: Rượu sâm sắn dây. Tính hàn của sắn dây sẽ kiềm chế độ nóng của rượu sẽ hạn chế tác hại của rượu đối với sức khỏe. Sản phẩm đã được kiểm nghiệm và đánh giá chất lượng an toàn.  

Không dừng lại ở các sản phẩm đã có, Công ty TNHH Một thành viên Phương Kiên tiếp tục đầu tư nghiên cứu ra các sản phẩm hướng tới cộng đồng và góp phần nâng cao giá trị sản xuất cho bà con nông dân.

Phát triển sản phẩm chế biến sâu từ nông sản là định hướng phát triển nông nghiệp bền vững từ sản xuất nông nghiệp sang phát triển kinh tế nông nghiệp. Đó cũng là định hướng trong chiến lược phát triển của doanh nghiệp Phương Kiên đồng hành hiệp cùng với bà con nông dân.