Thực hiện kế hoạch số 62 của Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên Đán Quý Mão và Lễ hội Xuân năm 2023; trong 2 ngày 2 và 3/2; Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 đi kiểm tra các cơ sở kinh doanh, chế biến, sản xuất thực phẩm tại các huyện Bình Giang, Cẩm Giàng, Thanh Hà và Thành phố Hải Dương.          

Thời điểm trước đó, các địa phương đã kiểm tra 1.562 cơ sở kinh doanh, chế biến, sản xuất thực phẩm và phát hiện 128 cơ sở vi phạm. Các lỗi vi phạm chủ yếu như: chưa đảm bảo ATVSTP; thiếu phương tiện, trang phục bảo hộ lao động trong quá trình chế biến thực phẩm; việc khám sức khỏe định kỳ cho người lao động tham gia trực tiếp chế biến thực phẩm; lưu mẫu thức ăn chưa đủ trọng lượng…Việc xử lý các lỗi vi phạm phần lớn các địa phương đều lập biên bản, nhắc nhở và cam kết khắc phục ngay các tồn tại. Đối với huyện Thanh Hà đã xử lý 1 cơ sở vi phạm ATVSTP với số tiền 6 triệu đồng.

Làm việc với các địa phương, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của tỉnh đề nghị BCĐ các huyện, thành phố tăng cường hoạt động truyền thông, tập huấn kiến thức ATVSTP cho các chủ cơ sở kinh doanh, chế biến, sản xuất, bếp ăn tập thể…Công tác đảm bảo ATVSTP cần được các địa phương quan tâm, triển khai thường xuyên, có sự phối hợp của các ban, ngành, đoàn thể tránh hoạt động mang tính thời điểm xong bỏ ngỏ…