Thu hoạch sắn dây ở xã Thượng Quận

Xã Thượng Quận hiện có 80ha trồng sắn dây chiếm khoảng 25% diện tích trồng sắn dây toàn thị xã Kinh Môn. Gia đình ông Nguyễn  Hữu Thắng ở thôn Vũ Xá trồng 9 sào sắn dây. Ông Thắng cho biết, năm nay thời  tiết thuận lợi cây sắn cho năng suất cao và giá bán cũng cao.  Với giá bán hiện tại, gia đình  thu gần 150 triệu đồng. 

Gia đình ông Bùi Văn Đoán ở thôn Bãi Mạc có 13 sào trồng sắn dây do chăm sóc tốt nên hốc sắn nào cũng sai củ, củ to đều có lượng bột cao. Lượng sắn tươi của gia đình được thương lái ở Thái Bình, Quảng Ninh...đặt mua hết. 

Sắn dây Thượng Quận được trồng trên đất bãi phù xa nên chất lượng thơm, mát đặc biệt. Tuy nhiên hiện nay việc tiêu thụ vẫn phụ thuộc vào thương lái ở thị trường các tỉnh lân cận như Hà Nội, Quảng Ninh, Thái Bình...Người dân Thượng Quận vẫn trăn trở mong muốn có khu chế biến bột tập trung để nâng cao giá trị sản xuất. 

Thực tế cho thấy, bột sắn dây trồng trên đất Thượng Quận được đánh giá là chất lượng ngon nhưng lại chưa xuất khẩu được. Trong khi nhu cầu nhập khẩu bột sắn dây của Hàn Quốc, Nhật Bản… lại tăng cao. Về lâu dài, người trồng sắn dây Thượng Quận nói riêng và thị xã Kinh Môn nói chung cần được hỗ trợ về kỹ thuật chế biến và xây dựng thương hiệu để xuất khẩu.